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ペレット窯 PGY16

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価格 : 1,067,000円(税込)
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第27回 ニイガタIDSデザインコンペティション2017 「IDS賞 受賞」

本格ピザ調理に最適
ドーム床には蓄熱性の高いレンガを使用し、理想的な窯の形状を導き出しました。 着火から1時間程度で使用温度に達します。

メンテナンスも移動も簡単
燃焼部はポット式を採用。
燃焼ポット[内・外]は取り外し可能なので掃除しやすく、メンテナンスが簡単です。 大きなキャスター付きで移動もラクラク。

燃料は木質ペレット
木質ペレットは粒状なので投入量の調整がしやすく、各温度帯で火力の安定した燃料です。 ペレットの投入量を調整することで火力調整が可能。

さいかい産業のペレット窯PGY16使用例
さいかい産業のペレット窯PGY16使用例
さいかい産業のペレット窯PGY16の燃料タンク
【燃料タンク】燃料は木質ペレットを使用。30圓梁舁椴漫
さいかい産業のペレット窯PGY16の燃焼炉
【燃焼炉】燃焼部は掃除しやすいポット方式。燃焼ポット[内・外]は取り外し可能。
※2020年度製造より燃焼炉扉のロープが廃止になりました。
さいかい産業のペレット窯PGY16のわかりやすい操作盤
【わかりやすい操作盤】
「大きなスイッチ」、「わかりやすい表示」、「運転確認できるランプ」でかんたん操作。 ペレットの投入量を無段階調整できるので、火力、温度調節も簡単にできます。 ドーム内温度調節することで、幅広いオーブン料理に対応します。 着火から約1時間前後でドーム内温度は400℃まで立ち上がります。
さいかい産業のペレット窯PGY16は大きなキャスター付き
【大きなキャスター付き】
大きなキャスターが付いているので、ご使用の場所まで簡単に移動できます。(700mm幅のドアを通ることができます。)
キャスターには、ストッパーが付いています。
さいかい産業のペレット窯PGY16の本体付属品
【本体付属品】
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テーブルは2本のステーで固定されていて、ドーム床からフラットになります。移動時には、取り外しが可能です。ステンレス製なので、汚れたら容易に洗うことができます。
▲圈璽
購入後直ぐに使い始められるよう、横幅17cmの小型ピールをつけました。ピザや肉料理などの出し入れに使用します。
ドームふた
ドーム開口部を塞ぐふたです。
ドームふたを使用すると、早くドーム内温度を上げることができます。

仕様

品番SAIKAI ペレット窯 PGY16 仕様
ペレット種類木質ペレット(バークは除く、6〜7mm対応)
使用ペレットによる設定調整は不要
サイズW1600×H1550×D1030 mm(煙突・テーブル・移動ハンドル込み)
重量約330kg
構造燃焼炉・燃料タンク分離型・ドーム
タンク容量約30kg ※燃料により変わります。
燃料投入量最大 3kg/h(無段階調節)
点火方式手動点火(点火作業は5〜10分)
温度調節ペレットダイヤルにて、ペレット供給量を調節(無段階調節)
電源AC 100V 50Hz・60Hz
消費電力約100W
灰除去炉内に灰が溜まったら(適時)
排気ボックス排気ボックスに灰が溜まったら(適時)
T字管掃除T字管内に灰が溜まったら(適時)
保守メンテナンス1年に1回、販売店様による保守メンテナンスをお受けください。

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