第27回 ニイガタIDSデザインコンペティション2017 「IDS賞 受賞」
本格ピザ調理に最適
ドーム床には蓄熱性の高いレンガを使用し、理想的な窯の形状を導き出しました。 着火から1時間程度で使用温度に達します。
メンテナンスも移動も簡単
燃焼部はポット式を採用。
燃焼ポット[内・外]は取り外し可能なので掃除しやすく、メンテナンスが簡単です。 大きなキャスター付きで移動もラクラク。
燃料は木質ペレット
木質ペレットは粒状なので投入量の調整がしやすく、各温度帯で火力の安定した燃料です。 ペレットの投入量を調整することで火力調整が可能。
【燃料タンク】燃料は木質ペレットを使用。30�圓梁舁椴漫�
【燃焼炉】燃焼部は掃除しやすいポット方式。燃焼ポット［内・外］は取り外し可能。
※2020年度製造より燃焼炉扉のロープが廃止になりました。
【わかりやすい操作盤】
「大きなスイッチ」、「わかりやすい表示」、「運転確認できるランプ」でかんたん操作。 ペレットの投入量を無段階調整できるので、火力、温度調節も簡単にできます。 ドーム内温度調節することで、幅広いオーブン料理に対応します。 着火から約1時間前後でドーム内温度は400℃まで立ち上がります。
【大きなキャスター付き】
大きなキャスターが付いているので、ご使用の場所まで簡単に移動できます。（700mm幅のドアを通ることができます。）
キャスターには、ストッパーが付いています。
【本体付属品】
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テーブルは2本のステーで固定されていて、ドーム床からフラットになります。移動時には、取り外しが可能です。ステンレス製なので、汚れたら容易に洗うことができます。
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購入後直ぐに使い始められるよう、横幅17cmの小型ピールをつけました。ピザや肉料理などの出し入れに使用します。
��ドームふた
ドーム開口部を塞ぐふたです。
ドームふたを使用すると、早くドーム内温度を上げることができます。
仕様
| 品番 |
warmArts ペレット窯 PGY16 仕様 |
| ペレット種類 |
木質ペレット（バークは除く、6〜7mm対応）
使用ペレットによる設定調整は不要 |
| サイズ |
W1600×H1550×D1030 mm（煙突・テーブル・移動ハンドル込み） |
| 重量 |
約330kg |
| 構造 |
燃焼炉・燃料タンク分離型・ドーム |
| タンク容量 |
約30kg ※燃料により変わります。 |
| 燃料投入量 |
最大 3kg/h（無段階調節） |
| 点火方式 |
手動点火（点火作業は5〜10分） |
| 温度調節 |
ペレットダイヤルにて、ペレット供給量を調節（無段階調節） |
| 電源 |
AC 100V 50Hz・60Hz |
| 消費電力 |
約100W |
| 灰除去 |
炉内に灰が溜まったら（適時） |
| 排気ボックス |
排気ボックスに灰が溜まったら（適時） |
| Ｔ字管掃除 |
Ｔ字管内に灰が溜まったら（適時） |
| 保守メンテナンス |
1年に1回、販売店様による保守メンテナンスをお受けください。 |
